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REPOLLAS O PROFITEROLES 🤤

Hoy quiero compartir mi forma de preparar repollas o profiteroles una receta deliciosa y que todos podemos hacer en casa 🏡

Aquí los ingredientes 👇

Para la masa 👩‍🍳
- 125ml de Leche entera 🐄
- 125ml de Agua 💧
- ¹ Cucharada de Azúcar
- Chorrito de Esencia de Vainilla 🌺 (Opcional)
- Pizca de Sal 🧂
- 100gr de Mantequilla 🧈 🐄
- 250gr de Harina de trigo 🌾
- 3 Huevos 🥚

Llevar a Hornear a 180⁰c x 30 minutos ⌚️
Rellenos: Crema Chantilly y Arequipe
Espero lo preparen abrazos 🤗

#recetas #repollas #profiteroles #cocinandoconpati #parati #colombia #arequipe #cajeta #Cremachantilly

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47 comments

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Mates y rockeamos unos profiteroles (o algo asi) Queda mucho por perfeccionar pero si así lo quieres que puedo yo hacer va cantidades ;) Para la masa: • 125 ml. Agua • 125 ml. Leche • 100 gr. Manteca • Pizca de sal y de azúcar • 150 gr. Harina • 4 huevos Crema pastelera • 250 ml. Leche • 50 gr. Azúcar • 25 gr. Maicena • 1 huevo entero • 1 cdita. esencia de vainilla #food #comida #receta #profiteroles #mate
Mates y rockeamos unos profiteroles (o algo asi) Queda mucho por perfeccionar pero si así lo quieres que puedo yo hacer va cantidades ;) Para la masa: • 125 ml. Agua • 125 ml. Leche • 100 gr. Manteca • Pizca de sal y de azúcar • 150 gr. Harina • 4 huevos Crema pastelera • 250 ml. Leche • 50 gr. Azúcar • 25 gr. Maicena • 1 huevo entero • 1 cdita. esencia de vainilla #food #comida #receta #profiteroles #mate
fit.camila
31.7K
·6-29
Repollas de arequipe 🧐 una receta facil y deliciosa 🔥🙏🏻#recetas #recetasfaciles #arequipe #dulce #postres #profiterol
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chefandy7
20.7K
·2024-2-11
Torta de Maíz dulce 🌽 Hola Familia 👋  Hoy les preparé una receta muy fácil y deli para que preparen en casa y acompañen con un café bien caliente 😋 Aquí los ingredientes 👇 - ¹ lata de Maíz dulce ⁴⁰⁰gr - ²u Huevos - ¹ Taza de Leche ³⁰⁰ml - ½ Taza de Crema de Leche ¹⁵⁰ml - ¹ Taza de Leche condensada ³⁰⁰ml - ¹ 🥄 Dita de Polvo de Hornear - Chorrito de esencia de Vainilla - Chorrito de esencia de Arequipe - Pizca de Sal - ² 🥄 de Aceite vegetal - ² Tazas de Harina de Trigo ⁶⁰⁰gr Horno a ²⁵⁰grados Centigrados x  Una hora y 20 minutos. "Recuerden que las Tazas tienen diferentes mediciones" Abrazos los quiero mucho y me cuentan si prepararon esta receta #recetas #tortademaiz #cocinandoconpati #parati #cocinacolombiana #tortas
Torta de Maíz dulce 🌽 Hola Familia 👋 Hoy les preparé una receta muy fácil y deli para que preparen en casa y acompañen con un café bien caliente 😋 Aquí los ingredientes 👇 - ¹ lata de Maíz dulce ⁴⁰⁰gr - ²u Huevos - ¹ Taza de Leche ³⁰⁰ml - ½ Taza de Crema de Leche ¹⁵⁰ml - ¹ Taza de Leche condensada ³⁰⁰ml - ¹ 🥄 Dita de Polvo de Hornear - Chorrito de esencia de Vainilla - Chorrito de esencia de Arequipe - Pizca de Sal - ² 🥄 de Aceite vegetal - ² Tazas de Harina de Trigo ⁶⁰⁰gr Horno a ²⁵⁰grados Centigrados x Una hora y 20 minutos. "Recuerden que las Tazas tienen diferentes mediciones" Abrazos los quiero mucho y me cuentan si prepararon esta receta #recetas #tortademaiz #cocinandoconpati #parati #cocinacolombiana #tortas
patriciaquintero69d
1444
·2024-6-19
¡Ñammm ñammm! 😋 En Gourmet sabemos que los pequeños detalles hacen la diferencia, y estos 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹𝗲𝘀 lo confirman. Rellenos con una crema pastelera suave como nube y con un sabor que te hará suspirarrrr 😮‍💨, son perfectos para acompañar una buena taza de café o té.  Ideal para mimarte o compartir con quien más quieres 💖¿Con quién los compartirías? ¡Mencional@ en los comentarios!  Para preparar esta receta necesitarás: Ingredientes: Masa Choux: - 5 huevos - 1 tz de harina sin polvos - ¾ tz de agua - 75g de margarina Relleno: - 1 sobre de base para crema pastelera -  1 1/4 tz de leche fría Para decorar: - Azúcar flor (opcional) Preparación: 1. Derrita la mantequilla en una olla.  Agregue el agua y revuelva a fuego medio hasta que hierva. 2. Agregue la harina y revuelva sin parar y sin retirar del fuego hasta que la mezcla se ligue y se despegue de las paredes de la olla. Retire del fuego. 3. Añada el primer huevo y bata hasta que esté añadido del todo a la mezcla.  Continúe con los siguientes uno a uno. 4. La mezcla debe quedar espesa y brillante. La masa está lista cuando llega al punto "V". 5. Disponga la mezcla en una manga pastelera y manguee sobre una lata enmantequillada y enharinada. Forme los repollitos y hornee a 200ºC por 30 a 35 minutos aproximadamente.  Retírelos del horno cuando estén dorados y suenen huecos. 6. Prepare la Crema Pastelera Gourmet según las instrucciones del envase y reserve. 7. Para rellenar los repollitos haga un orificio en la parte de abajo y rellene con la ayuda de una manga. #Gourmet #GourmetChile #Receta #Reposteruia #Pasteleria #Profiteroles #CremaPastelera
¡Ñammm ñammm! 😋 En Gourmet sabemos que los pequeños detalles hacen la diferencia, y estos 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹𝗲𝘀 lo confirman. Rellenos con una crema pastelera suave como nube y con un sabor que te hará suspirarrrr 😮‍💨, son perfectos para acompañar una buena taza de café o té. Ideal para mimarte o compartir con quien más quieres 💖¿Con quién los compartirías? ¡Mencional@ en los comentarios! Para preparar esta receta necesitarás: Ingredientes: Masa Choux: - 5 huevos - 1 tz de harina sin polvos - ¾ tz de agua - 75g de margarina Relleno: - 1 sobre de base para crema pastelera - 1 1/4 tz de leche fría Para decorar: - Azúcar flor (opcional) Preparación: 1. Derrita la mantequilla en una olla.  Agregue el agua y revuelva a fuego medio hasta que hierva. 2. Agregue la harina y revuelva sin parar y sin retirar del fuego hasta que la mezcla se ligue y se despegue de las paredes de la olla. Retire del fuego. 3. Añada el primer huevo y bata hasta que esté añadido del todo a la mezcla.  Continúe con los siguientes uno a uno. 4. La mezcla debe quedar espesa y brillante. La masa está lista cuando llega al punto "V". 5. Disponga la mezcla en una manga pastelera y manguee sobre una lata enmantequillada y enharinada. Forme los repollitos y hornee a 200ºC por 30 a 35 minutos aproximadamente.  Retírelos del horno cuando estén dorados y suenen huecos. 6. Prepare la Crema Pastelera Gourmet según las instrucciones del envase y reserve. 7. Para rellenar los repollitos haga un orificio en la parte de abajo y rellene con la ayuda de una manga. #Gourmet #GourmetChile #Receta #Reposteruia #Pasteleria #Profiteroles #CremaPastelera
gourmetchile
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·6-28
Hola Familia 👋  Hoy quiero compartir mi receta de:  Sopita especial de pasta Ramen una sopa deliciosa y nutritiva 🥣 Aquí los ingredientes 👇 - Aceite Achiotado - ½ Cebolla - ¹ 🥄de Pasta de Ajo - ¼ de Habichuela - ½ Zanahoria - ¹ Tallo de Apio - ½ Pechuga de pollo - ² l de Agua - ¹ Trozo de Auyama - Ramitas de cilantro - ¹ 🥄 dita de Sal - Pimienta al gusto y Orégano - ¹⁰ u de papas Criollas - ²u Pasta de Ramen - Cebolla larga y Cilantro - Huevos cocidos al gusto. Y listo, familia, espero que la preparen y me comentan que tal les quedo un abrazo para todos 🥰 #sopitadeverdurasconpastaramen #pastaramen #recetas #cocinandoconpati #recetasconamor #parati 
Hola Familia 👋  Hoy quiero compartir mi receta de:  Sopita especial de pasta Ramen una sopa deliciosa y nutritiva 🥣 Aquí los ingredientes 👇 - Aceite Achiotado - ½ Cebolla - ¹ 🥄de Pasta de Ajo - ¼ de Habichuela - ½ Zanahoria - ¹ Tallo de Apio - ½ Pechuga de pollo - ² l de Agua - ¹ Trozo de Auyama - Ramitas de cilantro - ¹ 🥄 dita de Sal - Pimienta al gusto y Orégano - ¹⁰ u de papas Criollas - ²u Pasta de Ramen - Cebolla larga y Cilantro - Huevos cocidos al gusto. Y listo, familia, espero que la preparen y me comentan que tal les quedo un abrazo para todos 🥰 #sopitadeverdurasconpastaramen #pastaramen #recetas #cocinandoconpati #recetasconamor #parati 
patriciaquintero69d
3447
·2024-6-10
Hola Familia 👋 Hoy:  Aceites infusionados o saborizados 🌿🍂🌶  Primer Aceite: ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻  ¹u🥄dita de Semillas de Achiote ½ 🥄dita de escamas de Pimienta roja 🌶 ³ Dientes de Ajo 🧄 Julianas de Pimentón🫑 Segundo Aceite: ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻 ¹ Ramita de Romero ³ Dientes de Ajo 🧄 ⁴u de Anís Estrellado Tercer Aceite:  ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻 ² Hojas de Laurel 🍃  ¹ Ramita de Tomillo ramas🌿 ³ Dientes de Ajo 🧄 ³ Clavos de Olor ⁷u Pimienta Negra Y listo Familia espero les guste mucho y lo utilicen en la elaboración de sus recetas Abrazos para todos 🤗  #aceitesinfusionados #aceitesdesabores #recetas #cocinandoconpati #cocina #recetasconamor
Hola Familia 👋 Hoy: Aceites infusionados o saborizados 🌿🍂🌶 Primer Aceite: ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻 ¹u🥄dita de Semillas de Achiote ½ 🥄dita de escamas de Pimienta roja 🌶 ³ Dientes de Ajo 🧄 Julianas de Pimentón🫑 Segundo Aceite: ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻 ¹ Ramita de Romero ³ Dientes de Ajo 🧄 ⁴u de Anís Estrellado Tercer Aceite: ²⁵⁰ml de Aceite de Girasol 🌻 ² Hojas de Laurel 🍃 ¹ Ramita de Tomillo ramas🌿 ³ Dientes de Ajo 🧄 ³ Clavos de Olor ⁷u Pimienta Negra Y listo Familia espero les guste mucho y lo utilicen en la elaboración de sus recetas Abrazos para todos 🤗 #aceitesinfusionados #aceitesdesabores #recetas #cocinandoconpati #cocina #recetasconamor
patriciaquintero69d
2709
·2024-6-7
250 ml de agua 100 gr de margarina  150 gr de harina Una cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal 1/2 cucharadita de azúcar  4 huevo  180 grados por 20 minutos
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milehyvimoreno
64.5K
·6-22
Hola Familia 🥰 Regresé con muchas más recetas llenas de amor y sazón. Los extrañe mucho ❤  Empanadas Caseras de carne desmechada, Papa y Arracacha.  Aquí los ingredientes 👇 ³u De Papa pastusa ³u Arracacha ¹ 🥄dita de Sal Chorro de Aceite Achiotado ¹/⁴ Cebolla Cabezona ¹/² Cebolla larga ¹/² Tomate Maduro ¹ 🥄dita de pasta de ajo Paprika, Comino, Sal y Pimienta al gustó. Fondo de res Carne desmechada Acompañamos con Ají  casero Y listo para disfrutar abrazos para todos 🤗  #cocinandoconpati #recetas #empanadasdecarne #carnedesmechada #empanadascolombianas
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patriciaquintero69d
3864
·2024-6-3
Repollitos o Profiteroles Rellenos de Manjar 🥰 #parati #repollitosrellenos #profiterolesrellenos #postres #viral #recetasfaciles #foodrecipe #ideasdepostre #postresfaciles
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diliaavila95
15.6K
·6-26
Tú necesitas esto 😮‍💨⛩️🍰 Profiteroles suavecitos, rellenos ricos y con carita bonita 🍓🧁 Los encuentras solo en Torikami Café. Etiqueta a quien siempre cae en el antojo contigo. #torikamicafé #profiteroleskawaii #momentosuavecito #cafeteríascdmx #antojojaponés #luisitocomunica #arianny #cdmx
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torikamicafe
5395
·6-21
La pregunta del millón: con Profi o sin Profi? ♥️ #milhojas #profiteroles #milhojascake #customcakes #smallbusiness #cakeshop #suspiroscake
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suspiroscakeusa
1985
·6-20
Torta Tres Leches 😋 Hola Familia 👋  Hoy les preparé esta delicia de torta con mis toques secretos, lo mejor de todo es la facilidad con que preparo esta y otras recetas gracias a mi espectacular 👌 Batidora Digital Precision Master® Pro SMD-50R de @cuisinartlatam que cuenta con diferentes funciones pre-programadas para agilizar mis preparaciones y hacer todo el trabajo por mí Aquí los ingredientes ✍️  Bizcocho: 🍰     - 4 Huevos  ⁃ 125gr de Azúcar  ⁃ Chorrito de Esencia de Vainilla 🌺   ⁃ 2 cdas. de Miel de Abejas 🐝   ⁃ 1 Tz de Agua 💧  ⁃ pizca de Sal 🌼  ⁃ Ralladura de 1 Limón 🍋  ⁃ 200gr de Harina de Trigo 🌾 Cocción: Horno a 200ºc x 25 a 30 minutos  Mezcla tres leches🐮  ⁃ 100ml de Leche 🥛   ⁃ 100ml de Crema de leche 🐄   ⁃ 100ml de Leche condensada 🐮 Para la Crema Chantilly 🤤 - 60gr de Azúcar 🌸 - Chorrito de Esencia de Arequipe 🌺  - 200ml de Crema de Leche 🐮  Decoramos con Canela en polvo Gracias Familia @cuisinartlatam por este regalo tan especial ♥️  Espero lo preparen abrazos 🤗  Recuerda encontrar tus productos Cuisinart®️ favoritos en Cuisinart.com.co o en sus tiendas físicas ubicadas en el CC Andino de Bogotá y en el CC El Tesoro de Medellín. #tortatresleches #cocinandoconpati #Cuisinart #CuisinartUnEstilodeVida #MomentosCuisinart #CuisinartLatam   #TheCuisinartAdvantage #Colombia #batidoradepedestal #BatidorasCuisinart
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patriciaquintero69d
3070
·2024-2-14
Hoy cociné manjar y crema pastelera casera 🧑‍🍳 #pastelería #cocina #cocinacasera #humor
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henci__
39.3K
·6-20
Donas Caseras o Donas de Azúcar 🤤  Hola Familia 👋  Hoy les preparé unas esponjosas y deliciosas Donas de Azúcar ideales para la tarde, Un antojó espectacular para acompañar con un buen café ☕️ 😋  Aquí los ingredientes 👇  - ¹²⁰gr de Azúcar - ¹⁵gr de Lecadura seca activa - ¼ de Taza de Leche tibia - ⁷⁵⁰gr de Harina de trigo - ³u Huevos - Chorrito de esencia de Vainilla - Pizca de Sal - ⁹⁰gr de Mantequilla derretida NOTA: Amasar a mano o en batidora por unos 30 minutos y dejar levar por 3 horas ⏰️ Llevamos a freír a fuego medio 1 minuto y medio por cada lado, dejar enfriar y espolvorear azúcar glass o rellenarlas con lo que deseen. Espero las preparen  Abrazos para todos 🤗  #Recetas #cocinandoconpati  #parati #colombia #donas #donascaseras #donut
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patriciaquintero69d
16.2K
·2024-1-21
Repollitos rellenos de Manjar 😋 #repollitosrellenos #profiteroles #viral #parati #postres #recetas #paratipage #recetasricas #podtresdeliciosos #panesrellenos #recetasvirales
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diliaavila95
975
·6-24
🎩 ¿Magia en la cocina? No… es masa choux. ✨ Ligera como el aire, hueca por dentro, y capaz de transformarse en éclairs, profiteroles o pequeñas obras de arte. En este video te revelo los secretos detrás de una masa clásica que parece sencilla… pero esconde más de lo que imaginas. 🔥 Temperatura, técnica y precisión: cada paso importa. Atrévete a dominar esta receta y convierte lo ordinario… en extraordinario. #EnigmaEnLaCocina #MasaChoux #PostresConMagia #ReposteríaElegante #SecretosDeCocina #cienciadulce
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joel_bakes
4510
·6-11
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