Dubai Taş Kadayıf Malzemeler 🔸1 su bardağı ılık süt 🔸1 su bardağı ılık su 🔸1 tatlı kaşığı maya 🔸1 çay kaşığı kabartma tozu 🔸1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 🔸yarım su bardağı irmik 🔸1 tatlı kaşığı şeker 🔸1 silme çay kaşığı tuz İçi için 🔸fıstık kreması Üzeri için 🔸parça fıstık Şerbet 🔸2,5 su bardağı şeker 🔸2 su bardağı su Koyu kıvamlı soğuk şerbet olacak. Not:Klasik cevizli yapmak isterseniz ceviz kırklarının içine çok az tarçın ekleyip iç dolgu olarak kullanın. Tarifi Su, süt, şeker ve mayayı karıştırıyoruz. 5dakika sonra irmik, un, tuz, kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpıyoruz. Üzerini streçleyip 25-30 dakika mayalandırıyoruz. Ardından peçeteyle çok az yağladığımız tavada tek taraflı pişiriyoruz. Çok pişmemesi önemli. Pişen iki parçanın içine dolgusunı koyup kenarlarını sıkıca kapatıyoruz. Ardından derin yağda kızartıyoruz. Çıktıktan sonra soğuk şerbetin içine daldırıp çıkartıyoruz. Üzerine fıstık serpiyoruz. Tarifimiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.

Anne usulü dolma tarifi olmuş mu?? Malzemeler; •1kg patlıcan •500gr biber •500gr kabak •500gr kuzu kıyma •1,5 su bardağı baldo pirinç (yıkanmış) •1 yk biber salçası •50gr tereyağı •50ml zeytinyağı •2 tk tuz •3 tk karabiber •2 domatesin rendesi Üzeri için; •7 diş sarımsak •2 limonun suyu •Kuru nane Yapılışı; Öncelikle sebzeleri güzelce yıkıyoruz, ardından gösterdiğim şekilde temizleyip içlerini oyuyoruz. Sebzeler pişirmeye hazır hale geldikten sonra, iç harcı için gerekli tüm malzemeleri derin bir kâsede karıştırıyoruz ve sebzeleri 3’te 2’si dolacak şekilde dolduruyoruz. Tüm dolmaları hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçiyoruz. Geniş bir tencereye zeytinyağı, biber salçası, rendelediğimiz domatesin kabukları ve bir parça kuzu kemiğini alıp bir iki dakika kavuruyoruz. Ardından dolmaları ağız kısımları yukarı bakacak şekilde tencereye yerleştiriyoruz. Üzerlerine, sebzelerin yarısına gelecek kadar su ekleyip kapağını kapatıyoruz. Su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte toplam 40-45 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine ezilmiş sarımsak, limon suyu ve kuru nane gezdirip tencerenin kapağını tekrar kapatıyoruz. Lezzetlerin iyice oturması için dolmaları yarım saat dinlendiriyoruz.

#işbirliği🧊 Yazın en tatlı keşfi: #Probuzz! Probis’lere çubuk sapladım, süte bandırıp 35-40 dakika dondurucuda beklettim ve… ortaya Probuzz'lar çıktı! 🥶✨ Hem serinletici, hem pratik, hem de aşırı lezzetli 😍 Yaz sıcaklarında Probis’i böyle tüketmek bambaşka bir deneyim! Sen de kendi #Probuzz tarifini dene, paylaşmayı unutma 💛 #Probis #YazLezzeti #ProbuzzZamanı #ÜlkerProbis

Domates soslu makarna🍝👨‍🍳💯 Malzemeler; •500gr renkli domatesler •1 adet kırmızı soğan •1 adet kapya biber •5 adet kuru domates •1 tatlı kaşığı domates salçası •1 baş sarımsak •Zeytintağı •Tuz •Karabiber •Kırmızı toz biber •1 paket krema •2 yemek kaşığı tereyağı •50gr parmesan rendesi •Fesleğen Yapılışı; Renkli domatesler, kırmızı soğan, kapya biber, kuru domates, salça ve sarımsağı zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp 180 derecede 30 dakika fırınladım. Karamelize olan sebzeleri krema, tereyağı ve makarna suyuyla blenderdan geçirdim. Makarnayla karıştırıp üzerine parmesan ve fesleğen ekledim. Makarnayı 1-2 dakika az haşladım, sosu da biraz sıvı tuttum ki birlikte biraz daha pişip lezzetini iyice içine çeksin. 🍝✨ #batuhanbayır #tomatopasta

🍄Çıtır istiridye mantarı olmuş mu??💯👨‍🍳 Islak kaplama; •1 su bardağı un •1 çay bardağı mısır unu •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber •1 tatlı kaşığı toz biber •1 tatlı kaşığı kimyon •1 tatlı kaşığı sarımsak tozu •1 şişe sade soda Kuru kaplama; •1 su bardağı un •Yarım çay bardağı nişasta •1 su bardağı panko (ekmek kırıntısı) •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber •1 tatlı kaşığı toz biber •1 tatlı kaşığı kimyon •1 tatlı kaşığı sarımsak tozu Mayonez; •5 yemek kaşığı mayonez •2 yemek kaşığı domates sos •1 tatlı kaşığı zencefil •3 diş sarımsak •2 yemek kaşığı soya sos •1 yemek kaşığı pulbiber •1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu •1 limonun suyu Yapılışı; Islak karışımı tüm malzemelerle hazırlayıp sodayla akışkan kıvama getir. Kuru karışımı ayrı bir kapta karıştır. Mantarları önce ıslak karışıma, sonra kuruya bulayarak kapla. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızart. Kağıt havlu üzerine al, sıcak servis et. Tatlı ekşi sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştır. Dilersen birkaç dakika dinlendirerek aromaların oturmasını sağlayabilirsin. #batuhanbayır #istiridyemantarı #mantar

Çıtır Tavuk 🐓 English⬇️ Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 2 yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı su (kontrollü) *Bütün malzemeleri iyice karıştırın. *Tavuğu önce karışıma sonra da sade unla kaplayıp, önceden ısıtılmış derin yağda kızarttım. Afiyet olsun 😋 English⬇️ Ingredients 1 kg chicken breast 2 eggs 100g flour 1 tablespoon of chili powder 1 tablespoon salt 200ml water (controlled) *Mix all the ingredients well *I coated the chicken first with the mixture and then with plain flour and fried it in preheated deep fat. Bon appetit 😋#chicken #busezeynep #çıtırtavuk

Şambali Tarifi😍😋👇🏻 Bu bayram farklı bir tatlı isteyenlere; Malzemeler 🔸5 su bardağı irmik (750gr) 🔸2 su bardağı süt(400ml süt ) 🔸1,5 su bardağı toz şeker 🔸2 paket karbonat (10gr) Şerbet 🔸5 su bardağı şeker 🔸4 su bardağı su 🔸bir kaç damla limon 🔸Çiğ badem(kabuklarını soymak için 10dk sıcak suda bekletmeniz yeterli) Tarifi 2 su bardağı ılık sütün içerisine 1,5 su bardağı toz şeker ekliyoruz. Şeker sütün içerisinde eriyinceye kadar güzelce karıştırıyoruz. Diğer taraftan yoğurma kabına 5 su bardağı irmik, 1 tatlı kaşığı dolusu karbonatı ekliyoruz.Ilıttığımız sütü irmiğin üzerine yavaş yavaş boşaltıp ve tüm malzemeyi tahta kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Tüm harcı güzelce karıştırdıktan sonra kabın üzerini streç filmle kapatarak 12 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.Yeterince dinlendirdiğimiz irmiği dolaptan çıkardıktan sonra bi 15-20 dakika bekletip ardından elimizde irmiği 3-4 dakika kadar yoğuruyoruz. Daha sonra tabanını yağladığımız fırın tepsisinin içerisine hamuru boşaltalım. Ben 25x35 santimetrelik baklava tepsisi kullandım. Hamuru tepsiye eşit miktarda dağıttıktan sonra üzerini önce elimizle daha sonra bir spatula yardımıyla güzelce düzeltiyoruz. Eşit boyutta olmasına dikkat ederek tatlımızın üzerine dikdörtgen izler oluşturuyoruz dibine kadar kesmiyoruz. Bademleri yerleştirip 180derece fırında 35 dakika fansız fırına gönderiyoruz. Şerbetini hazırlayıp kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kısık kaynatmaya devam ediyoruz.dilerseniz bir kaç damla limon sıkabilirsiniz. En son sıcak tatlıya sıcak şerbeti döküyoruz burası önemli ikisi de sıcak olacak. Ardından çekmesini bekliyoruz. Tüm şerbetini çekip soğuduktan sonra 4-5 saat bu şekilde dinlendirelim. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun :) #batuhanbayır #şambali @Ayyüce kamit

🔥 Cheddarlı lavaş kebabı Tarifi! 🧀🥙 Malzemeler; •8 adet 25cm lavaş ekmeği •600 gr dana kıyma •1 soğanın rendesi (suyu sıkılmış) •1 adet kapya biber •2 diş sarımsak •1 tk tuz •1 tk karabiber •1 tk kırmızı toz biber •250gr cheddar peyniri •Tahta şiş çubuk Sos için; •1 yk tereyağı •1 yk domates salçası •2 diş sarımsak •1 fincan sıvı yağ •Tuz-karabiber-kırmızı toz biber- kekik •1 çay bardağı su Yapılışı; Kıymaya soğan, kapya biber, sarımsak ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun. Lavaşları üst üste koyup kenarlarından keserek kare hale getirin. Hazırladığınız kıymalı harcı lavaşların üzerine lahmacun gibi yayın. Üzerine rendelenmiş cheddar peyniri serpin. Lavaşları üst üste dizin ve uzunlamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri yan çevirip, her birine tahta çubuk saplayın. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Hazırladığımız sostan üzerine gezdirip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun💯👨‍🍳😋 #batuhanbayır #kebap #lavaşkebap

Çıtır Tavuk Kanatları💯🤙 Marinasyon; •500ml süt •3 yumurta •1 çk biberiye •2 diş sarımsak •1/2 limon suyu •1 tk tuz •1 tk kırmızı toz biber •Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Tavuk kanatlarını marinasyona koyuyoruz ve buz dolabında üç saat dinlendiriyoruz. Kaplaması; •2 su bardağı un •1 çay bardağı mısır nişastası •1 paket kabartma tozu •1 tk tuz •1 çk karabiber •1 tk sarımsak tozu •1 tk kırmızı toz biber •Marinasyondan çıkardığımız tavuk kanatlarını çift kaplama için önce una sonra tekrar marineye batırıp tekrar una bulayıp kızartıyoruz. Yaklaşık 9-10 dakika altın sarısı olana kadar iyice kızartıyoruz.💯🤙

ABARTISIZ 3 DAKİKADA RANCH SOS YAPIYORUZ🙈 Ne demiş ünlü düşünürler; gülü dikensiz ranch sosu patates kızartmasız bırakmayın🍟 Hadi o zaman tarife geçelim👇🏻 Malzemeler: 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 8 yemek kaşığı mayonez 2 dal dereotu 2 dal yeşil soğan 2 dal maydonoz 1 tutam karabiber 1 tutam tuz Yarım çay kaşığı sarımsak tozu Yarım çay kaşığı soğan tozu Hazırlanışı: Dereotu, yeşil soğan ve maydonozu ince ince kıyın. Uygun bir kaşta tüm malzemeleri birleştirip bi güzel karıştırın. İşte ranch sosunuz hazır! Geriye sadece afiyetle yemek kalıyor♥️ #ranch #ranchsos #sos #mayonez #yemek #easyrecipes #mayonezyapımı #ranchsosnasılyapılır #sostarifleri

Sadece 30 saniyede En Güzel Ranch sosu yapıyoruz 🥳 Diğer soslar bir yana Ranch Sos ayrı bir yana 😍 İster cipsle, ister patates kızartması, hamburger veya sandviçle ye ama bu sosu kesinlikle dene 🤤 Tarifi kaydedip beğenmeyi unutma 🤗 Yeni tarifler için bir takibini alırım 🥰💮 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2'şer dal maydanoz, dereotu, nane, taze soğan 1 diş sarımsak Yarım çay k. karabiber, tuz #ranchsos #sostarifleri #yemek #keşfet #tarif #pratiktarifler #kolaytarifler #oykumutfak

Nişastasız, kremasız enfes bir anne sütlacı tarifi! 🍚🥛 Tam kıvamında, doğal ve çok lezzetli! 😍 Arkadaşlar, videoda konuşurken yanlışlıkla 1 litre süt demişim, çok özür dilerim. Dil sürçmesi olmuş. Tarifte de belirttiğim gibi doğru ölçü 1,5 litre süt olmalı. Anlayışınız için teşekkür ederim, tekrar özür dilerim ❤️ ✨ Malzemeler: • 1,5 lt süt • 1,5 çay bardağı pirinç • 1,5 çay bardağı şeker • 1 paket vanilya 🌿 Üzeri için: Tarçın & taze incir Yapılışı: 1️⃣ Pirinci yıkayıp sütle birlikte tencereye alın. 2️⃣ Ara ara karıştırarak kaynatın. 3️⃣ Kaynayınca altını kısın, 25-30 dk daha pişirin. 4️⃣ Şeker ve vanilyayı ekleyip 7 dk daha kaynatın. 5️⃣ Kıvam alınca kuplara paylaştırın. 6️⃣ Üzerine tarçın ve incir dilimleriyle süsleyin. Soğuyunca servis edin. Anne eli değmiş gibi… 💕 Afiyet olsun!

Raising cane’s chicken tenders at home 🥰✨ Happiness is homemade… and crispy! Even better when shared with friends 😋 Bahan marinasi: 450 gr dada ayam 120 ml susu + 1 sdm cuka 1 telur 1 sdt garam 1 sdt cayenne bubuk 1/2 sdt merica hitam 1/2 sdt garlic powder 1/2 sdt paprika Bahan tepung kering: 125 gr tepung terigu 40 gr maizena 1 sdt baking powder 1 sdt garam 1/2 sdt garlic powder 1/2 sdt paprika Bahan saus: 8 sdm mayonnaise 4 sdm saus tomat 1 sdt kecap inggris 1/2 sdt garlic powder 1/2 sdt black pepper 1/2 sdt garam #raisingcanes #chickentenders #homecooking #chickenrecipes #easyrecipes #recipeoftheday

Sizce domatesli mi 🍅 yoksa kremalı makarna mı 🍝 daha güzel?🌸 English recipe in the comments!👇🏻#tomato #tomatopasta #pasta #makarna

Krema kullanmadan hazırlayabileceğiniz nefis bir magnolia tarifi için mutlaka kaydedin! 🍓🍨😋 ENGLISH BELOW 👇🏻 Malzemeler Muhallebisi için; 1 litre süt 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Ara katmanları için; 2 paket burçak bisküvi Çilek Süslemesi için; Çilek Pirinç Antep fıstığı Hazırlanışı Öncelikle süt, toz şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu tencereye alıp ocağı açmadan kısa bir süre karıştıralım. Ocağı açıp muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olan muhallebinin altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyelim. Yağ eriyip muhallebi pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Yulaflı bisküvileri rondodan geçirelim. Kupların tabanına 1-2 kaşık çekilmiş bisküvi yerleştirip, kenarlara çilek dilimleri dizelim. Bir kat bisküvi bir kat muhallebi olacak şekilde tekrar ettikten sonra en son üzerine yine bisküvi koyalım. Tüm kupları doldurduktan sonra tatlıları 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! . You’ll need For the pudding: 1 liter milk 3 tbsp cornstarch 2 tbsp flour 1 cup sugar 1 egg yolk 1 tbsp butter 2 tsp vanilla sugar For the layers: 2 packs of oat biscuits Strawberries For topping: Strawberries Crushed pistachios 1 cup = 200 ml Here’s how In a pot (with the heat off), whisk together milk, sugar, egg yolk, cornstarch, and flour. Turn on the heat and cook while stirring constantly until thick and bubbly. Remove from heat, then mix in the butter and vanilla until smooth. Let it cool. Crush the oat biscuits in a food processor. Add 1–2 spoons of biscuit crumbs to the bottom of your serving cups and line the sides with sliced strawberries. Layer pudding and biscuits, finishing with biscuit on top. Chill in the fridge for 1-2 hours. Garnish with strawberries and pistachios before serving. Enjoy! #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #magnolia #tarif #tiktokmutfağı #recipes #recipe

Soğan dolması olmuş mu??💯👨‍🍳🧅 Malzemeler; •4-5 adet büyük soğan •300gr dana kıyma •1 su bardağı yıkanmış osmancık pirinç •1 yk domates salçası •3 domatesin rendesi •2 diş sarımsak •1/3 kıyılmış maydanoz •2 yk zeytinyağı •Yarım çay bardağı nar ekşisi •2 tk tuz •1 tk karabiber Sosu; •1 yk tereyağı •1 yk domates salçası •500ml su Yapılışı; Soğanların baş kısımlarını kesip kabuklarından temizliyoruz. Bıçakla göbeğine kadar bir çizik atıyoruz ve kaynayan suda 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz. Soğanlar haşlandıktan sonra, biraz soğuk suyun altında soğutup yapraklarını yırtmadan nazik bir şekilde ayırıyoruz. İç harcı için tüm malzemeleri derin bir kasede iyice karıştırıp soğan yapraklarının arasına yerleştiriyoruz ve sıkıca sarıyoruz. Geniş bir tavaya veya tencereye yapraklar açılmayacak şekilde sıkıca yerleştiriyoruz ve üzerini geçecek kadar sos ekliyoruz. Önce ocakta ağzı kapalı bir şekilde 40-45 dakika orta ateşte pişiriyoruz. Daha sonra üzerini açıp fırında 200 derecede 20 dakika, üzeri renk alana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun💯👨‍🍳🧅🙏#batuhanbayır #soğandolması