Картофельные зразы 🔥
#можновпост
Ингредиенты:
Картофель -1 кг.
Грибы -650 гр.
Лук - 1 большой
Крахмал -2 ст.л +1 ч.л. Для соуса
Специи: соль, черный перец, паприка копченая
Майонез -2 ст. Л.
Чеснок-2 зуб.
Зелень
Готовим:
Картофель отварить до полной готовности.
Слить всю лишнюю воду полностью и картофель превратить в пюре и добавить специи и досолить если необходимо.
Грибы нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Жидкость испарилась , добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до румяного цвета, добавляем чеснок , специи и выключаем плиту.
Оставляем немного Грибов на сковородке, для соуса. К остальным грибам добавляем майонез, зелень, начинка готова.
Лепим зразы, руки смочите растительным маслом. Выкладываем грибную начинку и защипываем края.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяного цвета. Можно выпекать в духовке до румяной корочки.
Для грибного соуса:
К грибам отправляем крахмал разбавленный водой, и перемешиваем, увариваем немного жидкость, что бы соус загустел. И в конце добавляем 1ч.л. майонеза, перемешиваем и выключаем плиту , соус готов.
Это очень вкусно ❤️
#можновпост
Ингредиенты:
Картофель -1 кг.
Грибы -650 гр.
Лук - 1 большой
Крахмал -2 ст.л +1 ч.л. Для соуса
Специи: соль, черный перец, паприка копченая
Майонез -2 ст. Л.
Чеснок-2 зуб.
Зелень
Готовим:
Картофель отварить до полной готовности.
Слить всю лишнюю воду полностью и картофель превратить в пюре и добавить специи и досолить если необходимо.
Грибы нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Жидкость испарилась , добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до румяного цвета, добавляем чеснок , специи и выключаем плиту.
Оставляем немного Грибов на сковородке, для соуса. К остальным грибам добавляем майонез, зелень, начинка готова.
Лепим зразы, руки смочите растительным маслом. Выкладываем грибную начинку и защипываем края.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяного цвета. Можно выпекать в духовке до румяной корочки.
Для грибного соуса:
К грибам отправляем крахмал разбавленный водой, и перемешиваем, увариваем немного жидкость, что бы соус загустел. И в конце добавляем 1ч.л. майонеза, перемешиваем и выключаем плиту , соус готов.
Это очень вкусно ❤️
See translation
оригинальный звук - Бутербродная
84 comments
You may like
Картопляні зрази з грибами 🥔 Нам знадобиться ⬇️ -Картопля 500 г -Яйця 1 шт -Сіль, перець -Борошно 2 ст.л -Гриби 250 г -Вершковий сир 70 г -Сіль, перець, сухий часник -Сир 50 г -Олія для смаження #зрази #зразизгрибами #рецепт #рецепти
homechef_recipes
330
·6-8Видео взято из instagram, автор kitchen_kristin Рецепт вкуснейших куриных котлет ⬇️ ⠀ Ингредиенты: •Куриное филе 500 гр •Лук репчатый 1 шт •Яйцо 1 шт •Сухари панировочные 3 ст л •Специи по вкусу(у меня соль, перец и приправа для курицы) •Сливочное масло ⠀ Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо.Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30. Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой. ⠀ Приятного аппетита!
byterbrodnaja
58
·6d ago 🍳Залишилося вчорашнє картопляне пюре? А що, як зробити картопляники? 👩🏼🍳вам знадобиться • картопляне пюре - 400г • яйця - 1 шт • борошно - 100г • крохмаль - 1 ст.л • сіль і спеції за смаком • твердий сир • олія для смаження 👩🏼🍳 процес приготування 🍳Картопляне пюре розім’яти виделкою, щоб не було грудочок. Додати яйце, спеції, гарненько перемішати. Всипати борошна, крохмаль та ще раз перемішати. Картопляне тісто має гарно ліпитися та бути не надто липким. 🍳На кружальце картопляного тіста покладіть десертну ложку начинки та заліпіть краєчки, наче робите вареник. Можна надати картопляникам кругленьку чи довгасту форму. 🍳Смажте на пательні із розігрітою олією з обох боків. Смачного 💙💛 #картопляники#зрази#рек#лайфак#хитрик#asmr #
bude_smachno_razom
702
·5-24Видео взято из instagram, автор kichuk_foodblogger Мясная запеканка 🔥 Ингредиенты: Фарш-1 кг. (У меня куриный ) Специи: соль, черный перец, Чили, паприка копченая. Яйцо -1 шт. Крахмал кукурузный -1 ст.л. (Можно заменить на манку, или на панировочные сухари) Второй слой: Болгарский перец-1 большой Яйца-4 шт. Помидор-2 шт. (У меня крупные) Майонез -3 ст.л. Специи: соль, черный перец. Выпекаем в разогретой духовке до 200 гр. 35-40 минут ( режим верх низ)
byterbrodnaja
6240
·5-14🥔Дуже класні картопляні зрази з грибами та сиром🧀 #картопля #рецепт #рецепти #закуска #готуємовдома #смачно #зрази
7cooking7
17.1K
·2024-3-16Видео взято из instagram, автор kristinazizian Приготовим быструю, очень вкусную закуску из огурцов! Отлично подойдет к любому шашлыку! 👌💯😋 ❇️Нам понадобится: 📍500г огурцов, 📍1 красный или обычный лук, 📍1/2 ч ложки соли, 📍1-2 ст ложка зернистой горчицы, 📍2-3 зубчика чеснока, 📍1 ст ложка меда, 📍укроп, зеленый лук, 📍1-2 ст ложки бальзамического уксуса, 📍1 ст ложка оливкового масла по желанию. ✅ Все ингредиенты смешать, мариновать 15 минут и готово! Получается очень вкусная, ароматная, сочная, хрустящая закуска! Попробуйте, вам точно понравится! 👌💯 #шашлык #закуска #солнпоце #мирьпрекрасен #пнтеплыймай #рыжьийкот #пнжаркиймай. #рецепты
byterbrodnaja
3701
·5-5😍КАРТОПЛЯНИКИ або КАРТОПЛЯНІ ЗРАЗИ з м'ясною начинкою ⠀ ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏 ✅Нам знадобиться: 🔹1 кг картоплі🥔 🔹80 г борошна(у мене пшеничне) 🔹1 яйце 🔹450 г фаршу (у мене яловичий) 🔹90г цибулі🧅 🔹2 зубчика часника🧄 🔹Сіль та перець за смаком🧂 🔹олія для смаження 🔹Панірувальні сухарі ⏳час приготування: обід ⚖️вага готової порції - 1700г. #картопляники #картопля #зразы #зразыкартофельные #зрази #зразирецепт #зразысфаршем #зразикартопляні🥔 #зразысмясом #food #рецептиукраїнською #рецепты #кулінарнийблог
mil_alexx_pp
24.2K
·2023-5-8Картопляні зрази з м'ясом 🥔🥩 Картопля 1кг. Яйце 1шт. Борошно 4-5ст.л. -сіль за смаком Фарш 0,5кг Морква 1шт. Цибулька 1шт. -сіль, спеції, часник (за смаком) Картоплю зварити до готовності, злити воду, потовкти, дати їй охолонути Додати яйце, борошно, сіль, все добре перемішати Для начинки: Обсмажити цибульку з морквою, додати фарш, спеції, сіль, смажити до готовності Формувати зрази мокрими руками, обсмажувати на олії на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки #едаялюблютебя #еданакамеру #вкуснаяеда #їжа #щоприготувати #зразыкартофельные #рецептзраз #зразысмясом
steogantseva.yulia
26.2K
·2023-3-1Паста з камамбером за 20хв🤤 Інгредієнти📝 ▪️Сир камамбер ▪️помідори чері ▪️часник ▪️макарони ▪️прованські трави, сіль, перець ▪️оливкова олія Готуємо як на відео👌 Всім смачного😋 #обід #вечеря #паста #макарон #чері #камамбер #рек #кулінарія #рецепти
culinary_chronicles_
61.4K
·2024-6-19Чизкейк орео Рецепт найдете у меня на странице в Инстаграм @sweet__iris #завтрак #ужин #быстрыйужин #ужиннасковороде #курица #куриноефиле #куриноефилерецепт #рецептскурицей #рецепткуриногофиле #быстрыйрецепт #готовимбыстро #чтоприготовить #рецепт #рецепты #простыерецепты #рек #рекомендации #рецепт #быстрыйрецепт #готовка #беларусь #гомель #минск #брест #Гродно #витебск #Мозырь #могилев #Прикол #юмор #Гомель #врек
iris_nails7
114.8K
·4-10Гречка по-купечески Ингредиенты: Фарш (любой) - 500-600 гр. Вместо фарша можно взять любое другое мясо и нарезать кубиками. Репчатый лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Томатная паста - 1 ст/л. Гречневая крупа - 300 гр. Соль/перец/зелень - по вкусу Вода - 600 мл.
raymer_dima
39.7K
·6-24КАРТОПЛЯНІ ЗРАЗИ З ГРИБАМИ ✔️картоплю відварити, перемнути у пюре та дати трохи охолонути. ✔️ гриби та цибулю обсмажити , добавити масло та спеції. ✔️ до охолодженої картоплі додати : яйця 2 шт, спеції, зелень та борошно 5-6 ложок ✔️ обвалюємо добре перед смаженям в борошні. Смак як у дитинстві 🤤 #рецепти#зрази#картопляники#гриби
o.cooking_s
3019
·4-11Видео взято из instagram, автор molodaya_official ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЕЗДА ПОД СЫРОМ 🧀 Ооочень быстро, безумно вкусно! Жду ваших лаиков ❤️❤️❤️! Любите такие блюда? 🧐 ИНГРЕДИЕНТЫ (самые простые): 🥘макаронные изделия «гнезда» 🍝 🥘фарш говяжии 🥩 🥘лук репчатыи 🧅 🥘чеснок 🧄 🥘томатная паста 🥘помидоры 🍅 🥘сыр пармезан 🧀 🥘зелень 🌿 🥘соль, перец 🧂 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Фарш солим, перчим, добавляем измельченные в блендере лук и чеснок, можно также добавить любимую приправу. 2. На сковороде поджариваем чеснок, лук, затем добавляем перетертые томаты (вперемешку с томатнои пастои) 3. Раскладываем макароны-«гнезда» сверху равномерно на томатно-луковую «подушку» 4. Сверху с помощью вилки 🍴 выкладываем фарш. 5. В сковороду наливаем воду, чуть больше половины и накрываем крышкои. Готовим 15 минут на среднем огне 🔥! 6. Сверху посыпаем пармезаном и еще раз накрываем крышкои, чтобы сыр расплавился (минут 5). Украшаем зеленью. Вуаля 👩🏻🍳😋 Всем приятного аппетита! 🤤 #гнезда #гнездасфаршем #макароны #ужин #быстропростовкусно #готовимдома #неленимся
byterbrodnaja
13.3K
·4-12