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Cheesecake à la pistache
Pour la croûte :
180g de biscuits à thé
40g de pistache
90g de beurre fondu
La crème au fromage
350g de fromage à la crème à température ambiante
250g de crème épaisse à température ambiante
2 œufs
1 gousse de vanille
60g de sucre
Cuisson 150° pendant 40 à 50min
Transférez au réfrigérateur pendant minimum 4hr
Glacez le gâteau avec de la pâte à tartiner à la pistache
🇬🇧
Pistachio cheesecake
For the crust:
180g tea biscuits
40g pistachios
90g melted butter
The cheese cream
350g cream cheese at room temperature
250g heavy cream at room temperature
2 eggs
1 vanilla pod
60g sugar
Cook at 150° for 40 to 50min
Transfer to the refrigerator for at least 4hr
Ice the cake with pistachio spread
Pour la croûte :
180g de biscuits à thé
40g de pistache
90g de beurre fondu
La crème au fromage
350g de fromage à la crème à température ambiante
250g de crème épaisse à température ambiante
2 œufs
1 gousse de vanille
60g de sucre
Cuisson 150° pendant 40 à 50min
Transférez au réfrigérateur pendant minimum 4hr
Glacez le gâteau avec de la pâte à tartiner à la pistache
🇬🇧
Pistachio cheesecake
For the crust:
180g tea biscuits
40g pistachios
90g melted butter
The cheese cream
350g cream cheese at room temperature
250g heavy cream at room temperature
2 eggs
1 vanilla pod
60g sugar
Cook at 150° for 40 to 50min
Transfer to the refrigerator for at least 4hr
Ice the cake with pistachio spread
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Victorian Night Tales - Thomas J. Peters
1282 comments
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One of the BEST cheesecakes. My husband said he would pay $12 a slice for this in a bakery 🤣 #cheesecake #cheesecakerecipe #desserts #workfromhome #husbandandwife
homemadefoodjunkie
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·6-19Cheesecake chocolat sans cuisson Pour la base 100g de biscuits au cacao 30g de beurre fondu Pour la garniture au fromage 350g de fromage à la crème à température ambiante 70g de sucre 200g de chocolat fondu avec 125g de crème liquide 150g de crème entière froide Fouetter le sucre avec le fromage, Bouillir les 125g de crème, verser sur le chocolat et mélanger Ajouter la ganache au fromage Fouetter la crème froide et ajouter la au mélange fromage et chocolat Monter le gâteau Réserver au frais minimum 4hr avant de découper 🇬🇧 No-Bake Chocolate Cheesecake For the base 100g cocoa biscuits 30g melted butter For the cheese filling 350g cream cheese at room temperature 70g sugar 200g melted chocolate with 125g single cream 150g cold heavy cream Whisk the sugar with the cheese. Boil the 125g of cream, pour over the chocolate, and mix. Add the cheese ganache. Whisk the cold cream and add it to the cheese and chocolate mixture. Assemble the cake. Chill for at least 4 hours before cutting.
on_est_gourmands
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·2d ago Cheesecake pistache vanille sans cuisson la base : 200g de biscuits 90g de beurre Mixer les biscuits, ajouter le beurre fondu, verser dans votre moule, étaler puis réserver au frais le temps de préparer la garniture. l'insert pistache 2càs de pâte de pistache 2càs de praliné pistache 2càs de crêpes dentelle mélanger puis étaler le tout sur la base du cheesecake. la crème : 300g de crème au fromage à température ambiante 1càs de crème de pistache 150g de crème montée froide 🇬🇧 No-Bake Pistachio Vanilla Cheesecake Base: 200g biscuits 90g butter Mix the biscuits, add the melted butter, pour into your pan, spread evenly, and refrigerate while you prepare the filling. Pistachio Insert 2 tbsp pistachio paste 2 tbsp pistachio praline 2 tbsp crêpes dentelle Mix together and spread over the cheesecake base. Cream: 300g cream cheese at room temperature 1 tbsp pistachio cream 150g cold whipped cream
on_est_gourmands
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·5-15Looking for ideas for a Summer Dessert? This Wildberry Cheesecake is phenomenal.. just like you! Join the Royal Court of Pasta for the written recipe, link in bio✨
the_pastaqueen
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·6-12Crêpes cake nutella Appareil à Crêpes : 8 petits œufs 1L de lait 40g de sucre complet ou blanc 80g de beurre fondu 380g de farine 1càs de vanille Crème chocolat mascarpone : 125g de mascarpone 70g de sucre 50g de cacao 400g de crème entière froide Fouetter tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Pâte à tartiner pour le montage 🇬🇧 Nutella Crêpe Cake Crêpe batter: 8 small eggs 1L milk 40g whole or white sugar 80g melted butter 380g flour 1 tbsp vanilla Chocolate mascarpone cream: 125g mascarpone 70g sugar 50g cocoa powder 400g cold heavy cream Whisk all ingredients until smooth. Spread for assembly
on_est_gourmands
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·5d ago 💚CHEESECAKE de PISTACHO en 2 minutos SIN COCCIÓN y en una taza💫 Bien cremoso, Sin Azúcar y Súper Proteico! Ideal para desayuno, merienda, de postre o cuando quieras! Queda increíble! Es demasiado Fácil! Sólo tenés que mezclar los ingredientes y ponerlos en una taza! 🙌🏻 Guárdate la receta y seguime @pulicocina 💕 Se puede hacer de pistacho o de cualquier fruto seco!🥜🌰 Opción para hacerlo también Keto, Bajo en Hidratos y Sin Gluten!💪🏻 🇬🇧Recipe in English below👇🏻 • 📝INGREDIENTES: ✨Base ☆ ½ banana pisada (para hacerlo keto y low-carb reemplazar por 1 Cda de pasta de pistacho o cualquier fruto seco) ☆ 30g de avena instantánea (o harina de almendras o coco rallado) • ✨Relleno ☆ 3 Cdas (100g) de queso crema o yogur griego ☆ 1 cdita de edulcorante tipo stevia (o el endulzante que prefieras) ☆ 1 Cda de crema de pistacho @luciannos_ (se puede usar pasta de maní o de cualquier fruto seco y variar el sabor del cheesecake) • ✨Cubierta opcional ☆ 1 Cda de pasta de pistacho (o del fruto seco que elijas) • 🥣PROCEDIMIENTO: 👉🏻 Mezclar la banana pisada con la avena o harina de almendras/coco hasta formar una pasta. Si necesitas agrega más avena, te tiene que quedar como en el video. Colocar en una taza o recipiente chiquito forrado con papel film. 👉🏻 Mezclar todos los ingredientes del relleno. Verterlo sobre la base dentro de la taza y llevar a refrigerar a heladera (no freezer) por unas 3 a 4hs para que tome cuerpo. 👉🏻 Desmoldar, cubrir con pasta de pistacho o lo que prefieras y listo para disfrutar!!💕 🇬🇧Recipe: 👉🏻 Mix ½ banana + 30g of instant oats or almond flour and place that mixture inside of a cup covered with plastic wrap. 👉🏻 Mix 100g of cream cheese + a teaspoon of stevia or a tablespoon of eritritol/monkfruit + a tablespoon of pistachio butter. Pour that mix into the cup and refrigerate for 3-4hs. Remove from the cup, cover with pistachio butter or whatever you prefer and enjoy! • • • • • • #bajoencarbohidratos #healthyrecipes #tartadequeso #cheesecake #cheesecakes #pasteldequeso #singluten #sinazucar #keto #cheesecakefit #cheesecakeproteico #peanutbutter #pastademani #lowcarb #sincoccion #recetasfaciles #postresfaciles
pulicocina
3025
·5-29تشيز كيك مقلوبة المكونات ٥٠٠ جرام بسكوت صباع زبدة سايحة كوب قشطة أو كريمة خفق ٣/٤ كوب سكر كيلو جبنة كريمي (ممكن نص الكمية تبقى ماسكربوني) كوب صوص توت مشكّل الطريقة بنطحن البسكوت في الكبة لحد ما يبقى ناعم زي الرمل، وبنضيف عليه الزبدة السايحة ونقلب كويس لحد ما القوام يبقى ماسك نفسه. بنفرد الخليط ده في صينية تشيز كيك من تحت وعلى الجوانب كويس جدًا، وبندخلها التلاجة شوية عشان تمسك وتتماسك. في الوقت ده بنجهز الحشوة. بنخلط القشطة أو الكريمة مع السكر، ونقلبهم لحد ما السكر يدوب خالص، وبعدين نضيف الجبنة الكريمي ونقلب لحد ما الخليط كله يبقى كريمي وناعم ومتماسك. بنطلع الصينية من التلاجة ونفرد طبقة من صوص التوت فوق البسكوت، وبعد كده نحط نص كمية خليط الجبنة. بنعمل حفرة صغيرة في النص ونملاها بباقي الصوص، وبعد كده نغطيه بباقي خليط الجبنة. بندخل الصينية التلاجة لمدة ٦ ساعات أو ليلة كاملة لحد ما تتماسك. بعد ما تبرد وتتماسك، بنقلب التشيز كيك على وشها، ونقدمها ونكسرها ... طعمها خطير! #tiktokcookbook #cheesecake #upsidedowncheesecake
ramysoli
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·5-21Beignets mûres et chocolat Pour une vingtaine de beignets 500 g de farine 2 oeufs 200g de lait 50 g de sucre Zeste d'un citron 60 g de beurre 20 g de levure fraîche 1 cac de sel 80g de mûres Mélanger tout ingrédients sauf les mûres, pétrir une dizaine de minutes Ajouter les mûres et mélanger délicatement. Laisser pousser environ 1hr Dégazer la pâte puis diviser en 12 pièces Laisser pousser une seconde fois avant de frire. Pour la crème au chocolat : 400g de lait 3 jaunes d'œufs 60g de sucre 30g de maïzena 60g de beurre 200g de chocolat noir Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, la maïzena et le lait Transférer sur le feu et cuire jusqu’à ébullition Hors du feu ajouter le beurre et le chocolat Filmer au contact et laisser refroidir Fouetter avant de garnir les beignets 🇬🇧 Blackberry and Chocolate Fritters Makes about 20 fritters 500g flour 2 eggs 200g milk 50g sugar Zest of 1 lemon 60g butter 20g fresh yeast 1 tsp salt 80g blackberries Combine all ingredients except the blackberries and knead for about 10 minutes. Add the blackberries and mix gently. Let rise for about 1 hour. Deflate the dough, then divide into 12 pieces. Let rise a second time before frying. For the chocolate cream: 400g milk 3 egg yolks 60g sugar 30g cornstarch 60g butter 200g dark chocolate Mix the egg yolks with the sugar, cornstarch, and milk Place on the stovetop and cook until boiling Remove from the heat and add the butter and chocolate Cover with cling film and let cool Whisk before filling the doughnuts
on_est_gourmands
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·6d ago це просто неймовірно смачно — такий ніжний, фісташковий 🤤 #фісташковийчизкейк #чизкейк #фісташка #rec #foodblogger
kathycoooks
5157
·5-22Tarte cheesecake vanille noisette sans cuisson Pour la base: 150g de biscuits 70g de beurre fondu Le croustillant noisettes : 50g de crêpes dentelles 50g de praliné noisette 50g de pâte de noisettes Pour la crème au fromage : 200 grammes crème liquide entière froide 70g de pâte de noisettes 350 g de fromage type philadelphia 1gousse de vanille Mélanger le sucre avec le fromage et la vanille Monter la crème et incorporer la au fromage. 🇬🇧 No-Bake Vanilla Hazelnut Cheesecake Tart For the base: 150g biscuits 70g melted butter Hazelnut crunch: 50g crêpes dentelles 50g hazelnut praline 50g hazelnut paste For the cheesecake: 200g cold full-fat single cream 70g hazelnut paste 350g Philadelphia-style cheese 1 vanilla bean Mix the sugar with the cheesecake and vanilla. Whip the cream and fold it into the cheesecake.
on_est_gourmands
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·7-8Gâteau au chocolat 80g de sucre 150g de d'huile Vanille 1 œuf 220g de lait 1càs de vinaigre alimentaire 30g de cacao 180g de farine 5g de levure chimique 1 pincée de sel Moule 18cm Cuisson environ 30min 160° Diviser après refroidissement en deux cercles La ganache : 200g de crème entière 200g de chocolat noir 50g de beurre Bouillir la crème, ajouter le chocolat puis mélanger pour émulsionner. Ajouter ensuite le beurre et mélanger Laisser figer à température ambiante avant de garnir et recouvrir votre gâteau. 🇬🇧 Chocolate Cake 80g sugar 150g oil Vanilla 1 egg 220g milk 1 tbsp cooking vinegar 30g cocoa powder 180g flour 5g baking powder 1 pinch of salt Pour into an 18cm (7") mold. Bake for about 30 minutes at 160°C (320°F). After cooling, divide into two circles. The ganache: 200g double cream 200g dark chocolate 50g butter Boil the cream, add the chocolate, and mix to emulsify. Then add the butter and mix. Let it set at room temperature before filling and covering your cake.
on_est_gourmands
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·6-28CHOCOLATE PISTACHIO CHEESECAKE 😍 Ingredients • 16oz cream cheese (room temp) • 3 eggs • 1/2 cup heavy cream • 8oz Pistachio Spread (I used @Nuuva ) • 1/3 cup cocoa powder • 1/2 cup semi sweet chocolate chips (melted) Preparation • Preheat your oven to 385°F • Blend all of your ingredients and pour into a 7inch springform cake pan with parchment paper • Place a pan with water in the bottom rack of the oven • Place cheesecake in the middle rack of the oven • Bake for 28 minutes, center should be jiggly with the sides slightly firm • Let cool completely at room temperature, then refrigerate for 8 hours • Top with NUUVA pistachio spread and enjoy!
succulentbite
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·6d ago Biscoff & White Chocolate Cheesecakes 📍 Woolworths #mochi #icecream #cheesecake #dessert #cheesecakes #biscoff #whitechocolate #saltedcaramel #chocolate #strawberry #cookiebutter #melbournefoodie #food #foodie #fyp #foodietok #foodies #australia #sweettreat
angeeats
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·7-1Cake au citron 2 œufs 79g d'huile Zeste d'un citron 60 g de sucre 70g de crème entière 125g de farine 4g de levure chimique Cuisson 180° environ 15min Sirop d'imbibage: 70 g de sucre 100g de jus de citron Mettre tout dans une casserole, porter à ébullition, réserver. La ganache montée : 100g de chocolat blanc 250g de crème entière Faire bouillir la moitié de la crème puis verser sur le chocolat blanc, mélanger puis ajouter le restant de la crème, réserver au frais minimum 4hr avant de monter au fouet. Le montage : Envelopper les cakes avec la ganache montée, congeler puis glacer avec un mélange de 100g de chocolat blanc, 30g d'huile de coco fondus. 🇬🇧 Lemon Cake 2 eggs 79g oil Zest of 1 lemon 60g sugar 70g heavy cream 125g flour 4g baking powder Bake at 180°C for about 15 minutes Soaking syrup: 70g sugar 100g lemon juice Put everything in a saucepan, bring to a boil, and set aside. Whipped ganache: 100g white chocolate 250g heavy cream Boil half of the cream then pour over the white chocolate, mix, then add the remaining cream. Refrigerate for at least 4 hours before whisking. Assembly: Wrap the cakes with the whipped ganache, freeze, then frost with a mixture of 100g white chocolate and 30g melted coconut oil.
on_est_gourmands
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·6-22Fraises et mousse au chocolat Pour imbiber les biscuits : 150g de fraises 10g de sucre Verser tout dans une casserole, porter à ébullition. La mousse au chocolat : 130g de lait 2 jaunes d'œufs 160g de chocolat noir 250g de crème entière froide Dans une casserole mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait, transférer sur feu doux et cuire jusqu’à ce que la crème anglaise nappe la cuillère Verser sur le chocolat et mélanger Faire monter la crème froide et incorporer à la ganache Verser sur le gâteau et réserver au réfrigérateur minimum 1nuit 🇬🇧 Strawberries and Chocolate Mousse To soak the biscuits: 150g strawberries 10g sugar Pour everything into a saucepan and bring to a boil. Chocolate Mousse: 130g milk 2 egg yolks 160g dark chocolate 250g cold heavy cream In a saucepan, mix the egg yolks with the milk. Transfer to low heat and cook until the custard coats the surface of the spoon. Pour over the chocolate and stir. Whisk the cold cream and fold into the ganache. Pour over the cake and refrigerate for at least 1 night.
on_est_gourmands
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