Беляши. Воздушное тесто. Сочная начинка. #беляши #тесто #дрожжевоетесто #воздушноетесто #meat pies #고기파이 #카자흐스탄여자 요리사. Мука -500 гр Вода-200 мл Дрожжи -10 гр (2 ч/л) Сахар -15 гр (2 ч/л) Соль-10 гр (1 ч/л) Молоко -100 мл Сливочное масло-25 гр Майонез -1 ст/л Начинка : Фарш-400 гр Лук-400 гр Соль-1 ч/л Перец по вкусу

Яблочный пирог 5 яиц 250 гр сахара Щепотки соли 120 гр слив. масло 300 мл.кефир( греческий йогурт) 380 гр муки 10 гр разрыхлителя Ванилин 3 яблока Выпекать при 170-180* 45 минут

Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! ПОКА ЧАИНИК ЗАКИПИТ БУДЕТ ГОТОВО! 200 г кефира 1 ч.л СОДЫ 0,5 ч.л соли 4 ст.л сахара 1 ЯЙцО 2 ст.л масло 350-400 г муки Смазать 20-30 г слив. масло Жарить на среднем огне.

Біляші,як на базарі 💔 Нам потрібні: • борошно 330-360г • суміш молока і води(50/50) 235мл • сухі дріжджі 4г (0,5 ст.л.) • цукор 0,5 ст.л. • сіль 0,5 ч.л. • олія 15мл Начинка: • фарш 200г • цибуля 170г • вода 2-3ст.л. • сіль/перець + олія для смаження ,море 🌊 Приготування ⬇️ 1. В просіяному борошні робимо заглиблення і всипаємо дріжджі ,цукор та сіль.Вливаємо суміш молока і води(можна або тільки молоко,або тільки воду) і олію. 2. Починаємо замішувати тісто,вимішуємо 5-7 хв і перекладаємо в посуд,змащений олією.Тісто буде липке,не додавайте одразу борошно,краще змажте руки олією,щоб не прилипало. Залишаємо підходити на 1,5-2год.(Можна покласти на ніч в холодильник і підсмажити завтра) 3. Цибулю мілко подрібнюємо і додаємо до фаршу(в мене яловичина+свинина). Щоб біліші були ще соковитіші,додайте 2-4 ст.л. води. 4. Тісто перекладаємо на поверхню,змащену олією,обминаємо і видавлюємо однакові кульки. (В мене вийшло 9шт) Розплескуємо,по центру кладемо 1 ст.л. начинки і защипуємо. 5. В цей час дуже сильно розігріваємо олію. Готові біляші розплескуємо і кладемо на поверхню,змащену олією,допоки розігріватиметься пательня . 6. Кладемо біляші швом до низу і смажимо до готовності 5-7хв з кожної сторони. Смачного! #рецепти #пиріжки #пироги #рецептиукраїнською

Беляши #валерийпономарь #беляш

Беляши – пушистые,вкусные и ароматные! 🥰 Ингредиенты для теста: • Молоко – 200 мл • Вода – 300 мл • Дрожжи сухие – 7-10 гр • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 2 ч. л. • Растительное масло – 30 мл • Майонез – 1 ст. л. • Мука – примерно 750 г (ориентируйтесь по консистенции) Приготовление теста: 1. В тёплую воду и молоко добавляем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем. 2. Всыпаем соль, вливаем масло и добавляем майонез. 3. Постепенно подсыпаем муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. 4. Оставляем тесто подходить в тёплом месте, желательно дважды. Начинка: • Фарш любой(у меня смешанный) – 700 г • Лук – 500гр, мелко нарезанный или перемолотый. • Соль, перец – по вкусу Формирование и жарка: 1. Подошедшее тесто делим на кусочки примерно по 80 г. 2. В центр каждого кладём начинку и формируем беляши. 3. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон по 3–4 минуты на среднем огне до румяной корочки. Горячие,пушистые и с сочной начинкой внутри – эти беляши не оставят никого равнодушным! Приятного аппетита!🥰 @МАМИНА КУХНЯ #беляши #мягкиебеляши #пушистыебеляши #вкусныебеляши #домашняявыпечка #выпечкасмясом #пирожкисмясом #чтоприготовить #вкусно #рецепт #кчаю #обед #ужин #аппетитненько

Відповідь користувачу @natali-natasha БІЛЯШІ: вдалий рецепт Контакти спецій: lavrushka.ua (Iнsт) Насправді, приготування біляшів - не такий вже й простий процес, варто знати декілька секретів, щоб вони просмажились і не були сирими в середині, або ж горілими зовні. Перший секрет, і важливий момент, так як фарш в середину сирий кладу, роблю біляші плоскими й тонкими тільки заради того, щоб фарш в серрдині просмажився, реклмендую не опускати цей момент. Тісто для біляшів: 600 мл - тепла вода 2 ст л цукру 1 ч л солі з гіркою 12 г сухих дріжджів 2 ст л олії 900 г борошна Начинка: 600 г фаршу свинина-яловичина 180 г сулугуні Пучок зелені 1 велика цибулина (натерти або перемолоти у блендері) По спеціям від бренду Лаврушка -до фаршу Болгарська -паприка копчена або звичайна -4 перці горошком (мелені) -сіль Олія для смаження (у мене пішло 500 млл) 1. Тісто: змішати воду, сіль, цукор, дріжджі, олію і борошно. Замісити тісто, якщо липне, борошно не додавати, використати ще трохи олії. 2. Змішати усі інгредієнти для начинки. 3. Тісто, яке підійшло , поділити на кульки 4. Виходить 17-20 біляшів 5. Наліпити біляші 6. Смажити в олії при температурі 160 градусів 7. Готово , смакувати і дивувати рідних нереально смачними біляшами #фудблог #блог #рецепти #біляші

#біляші #рецептбіляшів #домашнявипічка #простірецепти

КЕФИРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА СКОВОРОДЕ !! БЫСТРО И ВКУСНО Кефир - 300 мл соль - 0.5 ч.ложки сахар - 1 ч.ложка ЯЙЦО - 1 шт мука 400 гр разрыхлитель - 1 ч.ложка масло растительное - 2 ст. ложки Для начинки: Сыр Сулугуни натёртый - 150 гр Сыр Твердый натёртый - 50 гр зеленый лук соль + перец по вкусу Масло для обжарки

Нереально вкучный и быстрый пирог OPEO. 100 раз вкуснее чем СМЕТАННИК. РЕЦЕПТ: Для теста: Сливочное масло- 100гр Сахар-30гр Мука-170гр Яйцо-1шт Разрыхлитель-1ч.ложка Какао-10гр Для начинки: Сметана 20%-400гр Яйцо-2шт Сахар-80гр Кукурузный крахмал- 20гр Орео печенье В разогретой духовке готовим 30 минут при 160 градусов. #орео #пирог #выпечка #женскаясолидарность #домашняявыпечка #готовимдома #рецепты

ПРИСЕДАЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО 100 РАЗ #фитнес #какубратьживот #пп #похудение #мышцы

100x zoom of Samsung S25 Ultra #fyp #foryoupage #auckland #samsung #s25ultra

Самые Пышные, Воздушные Беляши ♥️ Секретный рецепт😻 от Бабушки 👌🏻 Рецепт этих беляшей стоит очень дорого ! Если хотите рецепт 📚 пишите в комментариях слово «ПУХ» #recommendations #беляш #пух #пирожки #самые #рекомендации #хочуврек #test #вкусная_еда

Беляши👍 Тесто: 7 гр.дрожжи сухие 20 гр.сахара 300 мл.теплой воды 1 ч.л соли 2 ст.л раст.масла 480 гр. муки 1 ст.л раст.масла #беляши #буднимамы #fyp @mama_2M

Дрожжевое тесто Идеальнее теста быть не может Самое важный момент это тепло, дрожжи погибают в горячей воде и не работают в холодной! Не используйте домашние яйца и домашнюю сметану. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, кроме молока и теплой воды для опары. Дрожжи я покупаю в кондитерском магазине и вам советую ! Опара: 100 мл теплой воды , по одной столовой ложке: дрожжей, сахара, муки. Перемешайте и уберите в тепло на минут 10. Молоко 500мл, 2сл.л сметаны , яйцо , полторы столовой ложки соли, 2 ст.л подсолнечного масла, мука 1кг минимум , если сильно будет прилипать тесто к рукам, немного подсыпая замешивайте дальше , не забивайте тесто, оно не должно быть тугим. Накройте плотно тесто и уберите в тепло ( на радиатор , пол солнце или в духовку Seda.foodblogger . . . . . . . . . . . #тестодляпирожков #тесто #дрожжевоетесто #сдобноетесто