Рулет с сердечками❤️
Ингредиенты:
(Для сердечек)
Сахарная пудра - 30 г
Мука - 30 г
Белок - 1 шт
Сливочное масло (мягкое) - 30 г
Красный краситель
(Для бисквита)
Желток - 3 шт
Сахар - 80 г
Вода - 40 мл
Растительное масло - 45 мл
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Розовый краситель (по желанию)
(Для начинки)
Замороженная клубника - 100 г
Сахар - 2-3 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
(Для крема)
Творожный сыр - 140 г
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра- 45 г
- Сердечки: смешиваем все перечисленные ингредиенты до однородной массы, перекладываем в кондитерский мешок, на пергаменте рисуем сердечки (можно заранее найти и распечатать трафарет), далее отправляем в морозилку минут на 10
- Бисквит: желтки и половину сахара взбить миксером до посветления, добавить воду и растительное масло, перемешать, добавить муку, еще раз перемешать; отдельно взбить белки с оставшимся сахаром до мягких пиков и аккуратно соединить с тестом лопаткой, добавить краситель
- Достать противень с сердечками и залить тестом; отправить в духовку на 15 минут при 170С
- Начинка: клубнику с сахаром уварить, добавить крахмал, довести до загущения, снять с огня, дать остыть.
- Крем: все ингредиенты смешать до загустения
- Готовый рулет завернуть в полотенце и оставить остывать
- Развернуть рулет, намазать кремом, добавить начинку, завернуть
- Готово!
#рулетрецепт #14февраля #рулетссердечками
Ингредиенты:
(Для сердечек)
Сахарная пудра - 30 г
Мука - 30 г
Белок - 1 шт
Сливочное масло (мягкое) - 30 г
Красный краситель
(Для бисквита)
Желток - 3 шт
Сахар - 80 г
Вода - 40 мл
Растительное масло - 45 мл
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Розовый краситель (по желанию)
(Для начинки)
Замороженная клубника - 100 г
Сахар - 2-3 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
(Для крема)
Творожный сыр - 140 г
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра- 45 г
- Сердечки: смешиваем все перечисленные ингредиенты до однородной массы, перекладываем в кондитерский мешок, на пергаменте рисуем сердечки (можно заранее найти и распечатать трафарет), далее отправляем в морозилку минут на 10
- Бисквит: желтки и половину сахара взбить миксером до посветления, добавить воду и растительное масло, перемешать, добавить муку, еще раз перемешать; отдельно взбить белки с оставшимся сахаром до мягких пиков и аккуратно соединить с тестом лопаткой, добавить краситель
- Достать противень с сердечками и залить тестом; отправить в духовку на 15 минут при 170С
- Начинка: клубнику с сахаром уварить, добавить крахмал, довести до загущения, снять с огня, дать остыть.
- Крем: все ингредиенты смешать до загустения
- Готовый рулет завернуть в полотенце и оставить остывать
- Развернуть рулет, намазать кремом, добавить начинку, завернуть
- Готово!
#рулетрецепт #14февраля #рулетссердечками
son original - 𝑡𝑐ℎ𝑖𝑘𝑖𝑡𝑎
3262 comments
You may like
❤️Markete redvelvet kalpli pasta geldiyse hemen deneyip siz değerli takipçilerimle paylaşıp beğeninize sunuyorum ❤️Kolay ve pratik tarif arayanlar bu tarife göz atmadan geçmesin ❤️REDVELVET KALPLİ PASTA❤️ Malzemeler 1 paket redvelvet kalpli pasta keki Kreması için; 1 poşet muzlu puding 3 su bardağı süt(tarifte 3,5 su bardağı yazar Ben 3 su bardağı kullandım) Pişip soğuduktan sonra eklenecek olan; 1 poşet toz krem şanti Keki ıslatmak için; Yeteri kadar soğuk süt Arası için; Fındık kırığı Beyaz damla çikolata (Arasına isteğinizi ekleyebilirsiniz) Üzeri için; Kek parçaları (yoksa isteğe bağlı pasta süsüleri ile süsleyebilirsiniz) Su bardağı ölçüsü 200ml YAPILIŞI: Önce kremamızı hazırlayalım.Kreması için,süt ve pudingi bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim Koyu bir kıvam alınca ocaktan alıp başka bir kaba alıp üzerine poşet değecek şekilde kapatıp buzdolabına koyup 1 gece dinlendirelim Dinlendikten sonra buzdolabından çıkarıp toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpıp bir kenara alalım Kekimizin yarısını servis tabağına alıp süt ile ıslatıp Sonra kremayı üzerine eşit bir şekilde yayıp fındık kırığı ve damla çikolata serpip diğer kekin yarısını süt ile ıslatıp üzerine koyup kalan kremamızı üzerine eşit bir şekilde sürüp videodaki gibi kek parçaları ile kaplayıp üzerini kapatıp buzdolabına koyup 1 gece veya 6 saat yani iyice soğuyana kadar dinlendirelim Dinlendikten sonra süsleyip dilimleyip servis edebilirsiniz Afiyetler olsun #redvelvet #redvelvetkalplipasta #redvelvetpasta #kadifekek #kırmızıkek #kalplipasta #pasta #tiktokkeşfet #keşfetedüş #keşfetteyizzz #beniöneçıkart #fyp
lezzetinsevgisi
8152
·5d ago Yumuşacık keki ve nefis krema dolgusuyla rulo pastalar herkesin favorisi! 😍 Bu tarifle evde pastane lezzetinde rulo pastalar hazırlamak çok kolay! Üstelik kalp desenleriyle sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. 😉🥰🫶🏻 ENGLISH BELOW 👇🏻 Kalp Desenli Rulo Pasta Malzemeler Keki için; 4 adet yumurta, oda sıcaklığında Yarım çay bardağı toz şeker Birkaç damla limon suyu Yarım su bardağı su (100 ml) 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım paket vanilya 1 su bardağından bir parmak eksik un (90 gr) 1 tutam tuz 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu Kreması için; 3 su bardağı süt (600 ml) 1 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta, oda sıcaklığında 1.5 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Kırmızı kreması için; 1 adet yumurta beyazı, oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı un Kırmızı jel gıda boyası Hazırlanışı Öncelikle yumurta akı ve pudra şekerini çırpalım. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un ve gıda boyasını da ekleyerek tekrardan çırpalım. Rengini kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alalım, önceden kalp desenleri çizdiğimiz pişirme kağıdına sıkalım. Donması için buzdolabında 15 dk bekletelim. Keki için yumurta akları, toz şeker, limon suyu ve tuzu alarak mikserle, akışkan olmayan sert bir köpük olana kadar, yaklaşık 5 dk çırpalım. Hazırladığımız köpüğü bir kenara alalım ve ayrı bir karıştırma kabına yumurta sarılarını, su ve sıvı yağı alarak mikserle çırpalım. Tamamen karıştırdıktan sonra üzerine elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Çırptığımız yumurta aklarını da yavaş yavaş ekleyerek, spatula ile aşağıdan yukarıya doğru nazikçe karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam alan hamuru fırın tepsisine aldığımız kalp desenli pişirme kağıdının üzerine dökerek eşit bir şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 12 dk pişirelim. İç kreması için tencereye süt, toz şeker, yumurta, nişasta ve unu alalım. Ocağı açmadan çırpıcı ile tüm malzemeleri karıştıralım. Ocağı açıp karıştırarak krema kıvam alana kadar pişirelim. Kremamız kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım. Tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım, ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Fırından aldığımız keki sıcakken, temiz bir örtü yardımıyla rulo şeklinde saralım ve sarılı olarak 1 saat dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz keki örtüden çıkartalım. Başka bir pişirme kağıdı yardımıyla ters çevirip kalp desenli olan kağıdı kontrollü bir şekilde sıyıralım. Kekin kalpli kısmı altta kalacak şekilde tekrar ters çevirelim. Kremayı mikserle tekrar çırpıp sıkma torbasına alalım. 5-6 yemek kaşığı kadarını süslemede kullanmak için ayıralım. Kremayı kekin üzerine sıkarak eşit bir şekilde yayalım. Pastanın kenarına çilek dilimlerini yerleştirelim ve pişirme kağıdı yardımıyla tekrar rulo şeklinde saralım. Bu şekilde en az 3 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirelim. Dilediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun! . Heart Patterned Valentine’s Day Cake Roll You’ll need For the sponge cake: 4 eggs, at room temperature ¾ cup granulated sugar A few drops of lemon juice ½ cup water (100 ml) 1 tbsp vegetable oil 1 tsp vanilla sugar 90 g flour A pinch of salt 1 tsp baking powder For the cream filling: 3 cups milk (600 ml) ¾ cup granulated sugar 1 egg, at room temperature 1½ tbsp flour 1½ tbsp cornstarch 1 tbsp butter 2 tsp vanilla sugar For the red cream: 1 egg white, at room temperature 1 tbsp powdered sugar 1 tsp butter, at room temperature 1 tbsp flour Red gel food coloring 1 cup = 200 ml #nefisyemektarifleri #tarif #pasta #rulopasta #sevgililergünüpastası #recipes #recipe #cakes #valentinesdaycake #cakeroll
nefisyemektarifleri
8008
·2-14Хот-дог🌭 Булочки Сосиски Сыр Морковь по-корейски Соленые огурцы Красный лук Майонез Кетчуп Горчица Сушеный жареный лук - На сосисках делаем надрезы и обжариваем на сковороде до золотистого цвета - Для соуса смешиваем: мелко нарезанные соленые огурцы, лук, майонез, кетчуп и горчицу - В булочки для хот-догов кладем морковь по-корейски, посыпаем тертым сыром, кладем сосиску, сверху снова посыпаем сыром и смазываем соусом - Отправляем в духовку на 10-15 минут при 200С - По готовности сверху полить майонезом и горчицей, сверху посыпать жареным сушеным луком - Готово! #хотдог #рецептхотдога #фастфуддома #hotdog #hotdogrecipe
kiumiufood
6243
·3-28РУЛЕТ С СЕРДЕЧКАМИ 💕 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сердечки: Белок - 1 шт Сахарная пудра - 30 г Масло сливочное - 30 г Мука - 30 г Красный краситель Бисквит: Яйца - 4 шт Сахар - 100 г Мука - 110 г Молоко - 30 мл Ванилин Соль щепотка Разрыхлитель - 1 ч л Крем: Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 100 мл Сахарная пудра - 50 г Любой джем (у меня Клубничный) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сердечки: соединяем вместе указанные ингредиенты и перемешиваем до однородности. Перекладываем в кондитерский мешок и на силиконизированном пергаменте рисуем сердечки. Чтобы сердечки не растеклись, необходимо их убрать в морозилку на 15 минут. Бисквит: соединяем яйца, сахар, Соль, ваниль и взбиваем миксером до пышности. Далее добавляем молоко, муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности. Достаём противень с сердечками и заливаем тестом. Выпекаем в духовке 10-12 мин при 180 градусах. Крем: сыр, пудру и сливки взбиваем до пышности. На готовый остывший бисквит распределяем крем и добавляем ягодную начинку. Плотно скручиваем рулет и убираем в холодильник на 2 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️❤️❤️ #рулет #14февраля #деньсвятоговалентина #деньвлюбленных #простыерецепты #рулетссердечками #десерт #рек #рекомендации #fyp #выпечка
lizavetamaksimova
2635
·2-8🍔McChicken с майонезным соусом Ингредиенты: Булочки для бургера Фарш (куриный) - 300-400 гр Соль, перец Паприка Сушеный чеснок Мука - 8 ст.л Майонез - 3-4 ст.л Вода ~ 50 мл Яблочный уксус - 1/3 ч.л Дижонская горчица - 1 ч.л Листья салата Растительное масло - Булочки разрезаем вдоль, кладем на хорошо разогретую сковородку до появления румяной корочки - Из фарша формируем котлеты, после этого отправляем их в морозилку на ~ 30 минут - (1) сухая панировка: 4 ст.л муки + соль + перец + паприка - (2) кляр: 4 ст.л муки + соль + перец + вода (примерно 50 мл, необходимо добиться консистенции «густой сметаны») - Достаем котлеты и окунаем сначала в (1) сухой панировке, затем в (2) кляре, и далее отправляем на разогретую сковородку с большим количеством растительного масла - Нарезаем листья салата - Для соуса смешиваем майонез, дижонскую горчицу, яблочный уксус, перец, сушеный чеснок - Собираем бургер: булочка-соус-котлета-листья салата-соус-булочка - Готово! #mcchicken #crispychicken #бургер #рецептбургеров #рецептчикенбургера #чикенбургер #чикенбургердома #бургеризмака #домашнийбургер #закускарецепт #закускадлякомпании #фастфуд #фастфуддома #fastfood #recipe #майонезныйсоус #соусдлябургера #домашняяеда #домашнийфастфуд
kiumiufood
153K
·3-9Рецепт можно найти в профиле 💝 #рулетсрисунком #14февраля #рулетссердечками #деньвлюбленных #valentinesday #valentinesdaygift
nytakoe.1
87K
·2-2Рулет Валентинка❤️ ⌛️час приготування ~1,5 години ⠀ 🌿Інгредієнти: Для сердець👉🏻 1 білок, 30 г цукрової пудри, 30 г борошна, 30 г вершкового масла, червоний барвник Рулет👇🏻 5 яєць 120 г цукру 90 г борошна 2 г розпушувача 1 г солі 40 мл молока 40 мл соняшникової рафінованої олії 👉🏻Крем: 150 г крем-сиру, 50 мл вершків 33-36%, 30 г цукрової пудри, джем/варення ⠀ 🌿Приготування: ▪️Деко змазуємо вершковим маслом, застилаємо і приклеюємо пергамент. ▪️Для сердець: змішайте всі інгредієнти, барвником додайте колір. Викладіть масу в кондитерський мішок, і наиалюйте серця по пергаменту. (Вся маса не піде на всі серця, не треба старатись все використати) ▪️Рулет: відділяємо білки від жовтків, жовтки збиваємо з 1 г солі і 50 г цукру - до посвітління, ~ 5 хв. ▪️Білки збиваємо з 70 г цукру, до стійких піків. ▪️Змішуємо збиті білки і жовтки, просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо. ▪️В окремій мисочці змішуємо молоко і олію, додаємо декілька ложок тіста і перемішуємо, виливаємо в тісто і перемішуємо. ▪️Виливаємо тісто на серця і розрівнюємо. ▪️Випікаємо в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці - 25-30 хвилин. ▪️Гарячий бісквіт витягуємо з духовки, відразу накриваємо зверху пергаментом,охолоджуємо. ▪️Для крему з‘єднуємо холодні інгредієнти. Збиваємо міксером 5 хв. ▪️На бісквіті розподіляємо крем, зверху джем і скручуємо в щільний рулет з допомогою пергаменту. Кладемо рулет в холодильник на годину. Смачного! #деньзакоханих #бісквіт #рулет #бісквітнийрулет
anny.cooking
16.7K
·2023-2-4Блинный шоколадный рулет🥞🤎 Ингредиенты: (Для блинов) Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л Молоко - 250 мл Какао - 1,5 ст.л Мука - 4 ст.л Подсолнечным масло - 2 ст.л (Для крема) Творожный сыр - 140 г Сахарная пудра - 2 ст.л Какао - 1 ст.л Сливки 33% - 50 мл (Для украшения) Молочный шоколад с орехами - 200 г Подсолнечное масло - 1 ст.л - Блины: к яйцам добавляем сахар и взбиваем венчиком, добавляем молоко, перемешиваем, добавляем муку и какао, перемешиваем чтобы не было комочков, в конце добавляем подсолнечное масло; жарим - Для крема: все ингредиенты перемешиваем до однородной массы - Готовые блины выкладываем как на видео (один на другой), смазываем кремом, сгибаем края, сворачиваем в рулет, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 15-20 - Шоколад растапливаем и добавляем подсолнечное масло, перемешиваем - Достаем рулет и поливаем шоколадом, после снова отправляем в холодильник минут на 20, в идеале - оставить пропитаться на ночь в холодильнике - Готово! #блины #масленница #рецептблинов #шоколадныеблины #рулет #шоколадныйрулет
kiumiufood
452.5K
·2-28Все рецепты есть в моем профиле💌 #деньсвятоговалентина #кчаю #выпечкадомашняя #рекомендаци #valentinedessert #heartcookies
kaatrink
49.6K
·2-11Бала Баяна❤️ Сгущенное молоко - 380 г Кокосовая стружка - 150 г Сливочное масло - 50 г (Для карамели): Сахар - 250 г Вода - 70 г Сок лимона - 1 ч.л - Объединяем сгущенку, кокосовую стружку и сливочное масло на сковородке до однородной массы, даем остыть - Делаем сердечки/ шарики и отправляем в морозилку на час - Для карамели в сотейнике смешиваем воду и сахар, доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту, по желанию можно добавить краситель - Достаем конфеты и окунаем их в карамель, даем застыть #балабаяна #рецептбалабаяна #кокосовыеконфеты
kiumiufood
168.8K
·2-9Валентинка🍕❤️ Рецепт: Тесто слоеное - 1 упаковка Кетчуп Красный сладкий перец Колбаса Сыр Красный лук Помидор - Тесто раскатываем, вырезаем сердце, намазываем кетчуп, выкладываем начинку - Отправляем в духовку при 180С на 20 минут - За 5 минут достаем пиццу, посыпаем сыром и отправляем еще раз в духовку на оставшиеся 5 минут - Готово! #пиццарецепт #пиццасердце #14февраля
kiumiufood
100.3K
·2-7Сырная тарелка🧀 Ингредиенты: Сыр маасдам Сыр бри Сыр с плесенью Сыр чечил Орехи Виноград Маслины без косточек Мед/ джем #сырнаятарелка #сырноеплато #закуска #14февраля
kiumiufood
927
·2-5Check out @ovenhaven's Red Velvet Batik Roll made with MARIGOLD HL Milk, it makes us drool! Psst, we're also having a promotion. From now till 13 April, collect a limited edition tokidoki cooler bag with any 2x946ml or 1x2L MARIGOLD HL Milk purchase. Keep your groceries cool in style with 6 exclusive designs! #HLLiveBetter #HealthyLiving #RayaRecipe #tokidoki #ramadan2025
hlmilksg
604
·3-24pandan cheese roll cake 🌿🧀🍥 pandan roll cake: 2 telur utuh 4 kuning telur 70 g gula pasir 30 g santan instan 25 ml minyak 1/2 sdt pasta pandan 1-2 cubit garam bahan kering: 40 g tepung pro sedang 10 g maizena 10 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder *campur semua bahan sebelum diayak cheese filling: 80 g butter 45 g gula halus 1/2 sdt vanilla 65 g cream cheese keju parut (taburan) panggang suhu 180-200°C, selama 20-22 menit #bakingtiktok #baking #bolu #cake
eats_jess
65.4K
·3-24Шоколад с кремовым зефиром🍓 Шоколад белый - 2 шт (по 100 г) Сублимированная клубника Коубничный кремовый зефир
kiumiufood
121.1K
·1-26